博雅莊始建于1875年,距今已經有一百三十多年的歷史。它座落于瑪可村,與舉世聞名的瑪歌村僅有半步之遙,莊園的其中一部分葡園甚至還可以直接以“瑪歌”作為法定產區命名。名莊林立于其左右,沐浴著與瑪歌莊一樣的秋風春雨,吮吸著同樣的大地精華,博雅莊雖小,卻因為這得天獨厚的地理位置而具備了極高的品質。
 博雅莊遵循最傳統的梅多克釀酒工藝。用不銹鋼桶發酵,橡木桶陳年。發酵過程持續3個星期,期間溫度始終控制在28和30攝氏度之間。在發酵和陳年期間,酒窖大師和品酒師還要對酒質每一個階段的演變通過品嘗做實時的監控,最終才能成就一瓶真正的不愧為波爾多梅多克產區的博雅莊葡萄酒。
 

   博雅莊酒體呈深邃的絳紅色。香氣怡人,散發出黑加侖、覆盆子、櫻桃和醋栗的氣味。入口香甜可口,有一絲香醇高雅的橡木桶的清香,總體感覺平衡有致,果香和橡木桶的木香相互輝映,讓人在玩味之中感受來自瑪歌的那種既粗厲卻不狂妄的氣質。
 

法定產區:優質波爾多法定產區

          (BORDEAUX SUPERIEUR)
土壤特點:排水性能良好的卵石和沙礫土壤
莊園面積:3.5公頃
莊園產量:15000瓶/年
葡萄品種:60%梅洛,30%赤霞珠,10%品麗珠
葡萄樹齡:25年
陳年方式:12個月橡木桶陳年
 

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